本報訊（蘇廣鑫 李兆珺 記者姚建平）為進一步營造創(chuàng)建國家食品安全示范城市的良好氛圍，有效落實學校（幼兒園）食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂主體責任，切實維護廣大群眾“舌尖上的安全”，近日，克東縣組織開展學校（幼兒園）食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂食品安全告誡提示會，督促各相關(guān)人員對照食品安全法律法規(guī)，健全制度機制，完善管控清單，加強健康管理，全面自查自糾，做到嚴格自律、守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

克東縣認真貫徹落實食品安全“兩個責任”工作要求，全面加強轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，堅守食品安全底線，對轄區(qū)食品經(jīng)營戶全面開展了摸底排查整治行動。組織工作人員對全縣范圍內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐館、食堂、食品經(jīng)營戶等地進行突擊檢查，重點檢查各生產(chǎn)經(jīng)營主體經(jīng)營執(zhí)照是否齊全，環(huán)境衛(wèi)生是否達標，是否存在“三無”、過期、變質(zhì)、假冒偽劣等食品，建立工作臺賬，明確整改意見和時限。引導(dǎo)各企業(yè)主體負責人簽訂食品安全承諾書，明確主體責任，規(guī)范食品安全生產(chǎn)經(jīng)營行為。