初冬的雪給黑河這座城市穿上了白色新衣,城市的街頭卻充滿了生機(jī)與活力。天寒地凍似乎阻擋不了東北人的熱情,快來(lái)見(jiàn)識(shí)一下黑河的“天然冰箱”吧。
在普通不加任何修飾的中央步行街最西側(cè)的街頭,卻聚集了熙熙攘攘人群,“哈”的氣足以讓這里直直升溫。大家看著漫無(wú)目的,又各有所求。
凍梨、凍柿子、凍桃、凍豆包、凍玉米……各種凍貨應(yīng)有盡有,完全能夠滿足市民們的購(gòu)物需求。除了這些能勾起大家童年回憶的凍貨外,還有凍魚、凍海鮮、凍豆腐、炒貨干果等。
萬(wàn)物皆可凍,凍貨可以算是黑河人在冬季餐桌上的“主角”,任何食材在經(jīng)過(guò)冷凍之后都能煥發(fā)出全新的魅力,滿足人們的味蕾。冬季的水果凍貨,更是組成了冬日里,斑斕透亮的色彩美學(xué)。
賣凍貨的王大哥說(shuō):“凍過(guò)的魚吃起來(lái)是另一種口感,肉會(huì)更加緊實(shí)。被凍過(guò)的水果,口感和味道都與之前不同,也挺好吃的?!?/p>
降低的溫度減不掉熱情,繁忙的生活忙不丟情懷,滿大街的“凍貨”構(gòu)成一道道獨(dú)特的風(fēng)景線,在溫度嚴(yán)寒的黑河傳遞著那份特有的熱情。大家都想品嘗哪種特色凍貨呢?有沒(méi)有哪種凍貨讓你懷念起童年的回憶?不妨在這個(gè)冬天買起來(lái)、吃起來(lái)吧?。▉?lái)源:愛(ài)輝發(fā)布)